Marelan | METRO ONE News – Ayam bakar merupakan salah satu jenis masakan yang cukup populer dan sangat disukai, serta termasuk dalam jenis kuliner yang memiliki rasa otentik khas nusantara.
Menu ayam bakar khas nusantara biasanya dilumuri dengan bumbu racikan rempah tradisional terlebih dahulu, sebelum kemudian dimasak dengan cara dipanggang menggunakan arang.
Jenis kuliner yang satu ini kerap dijadikan sebagai menu favorit makan siang maupun makan malam, dan menjadi salah satu kuliner yang dicari khususnya bagi para pecinta wisata kuliner yang ada di Kota Medan, Khususnya Medan Marelan.
“Ayam Bakar Madu Restu Bunda”, terletak di Jalan Lintas Marelan Raya Pasar II Barat Lingkungan XVI, Kelurahan Rengas Pulau, Medan Marelan, Kota Medan. Merupakan tempat makan yang menyajikan menu kuliner ayam bakar paling populer di Kota Medan, dan menjadi salah satu destinasi wisata kuliner yang tepat bagi keluarga.
Bukan hanya itu saja, Resto Ayam Bakar Madu Restu Bunda juga menyediakan menu lainnya seperti nasi kuning, sate ampela, Ikan bakar, bebek bakar, dan aneka jus, resto buka setiap hari pukul 17.00 wib.
Ouner Ayam Bakar Madu Restu Bunda, Cjuan Reffi (27) mengatakan, bumbu cita rasa yang di sajikan adalah peninggalan khas dari keluarga, yang mana menggunakan rempah asli dan tanpa bahan pengawet.
“Iya bang, Allhamdullilah lah bang, bumbu rempah yang digunakan di Resto kami ini adalah peninggalan asli khas keluarga kami, kami selalu sajikan tiap harinya semuanya fres, ayam segar, ikan segar, dan pastinya rempah segar”, ujar Cjuan Reffi.
Ayam Bakar Madu Restu Bunda juga menyedikan pesanan untuk acara sekala besar maupun kecil, bagi warga yang ingin membuat hajatan. (AW)
